Яблочный пирог с корицей на Яблочный Спас 2023 — самый простой рецепт

Рецепт этого яблочного пирога я взяла у мамы — она готовила его, когда я была маленькой. Мама и сейчас его готовит на Яблочный Спас. Яблочный Спас отмечают 19 августа. Его по-другому называют Преображение Господне. В этот день принято готовить блюда из яблок.

Информация о рецепте:

• Время приготовления: Приготовление: 1 ч. 5 мин.
• Порции: 8 порций

Ингредиенты:

• 0,7 кг яблок — очищенных, без сердцевины и нарезанных ломтиками
• 1 столовая ложка сахара (для яблок)
• 1 стакан сахара (для теста)
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ¾ стакана растопленного сливочного масла
• 1 яйцо

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 175 градусов C.
• Смешайте яблоки с 1 столовой ложкой сахара и выложите их в форму для пирога.
• Тщательно смешайте 1 стакан сахара с мукой, корицей, маслом и яйцом. Равномерно распределите эту смесь по поверхности пирога.
• Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока яблоки не приготовятся, а начинка не станет золотисто-коричневой, примерно 40-45 минут.

Поддержать проект.

Сказать Спасибо автору:
​

Читайте также: Фаршированные запечённые яблоки с творогом к Яблочному Спасу.