Ингредиенты:

• 6 кусочков хлеба
• 4 унции сливочного сыра
• 4 больших яйца
• 1/2 стакана 2% молока
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 1 стакан воды
• Дополнительный кленовый сироп

Приготовление:

• Выложить половину кусочков хлеба в смазанную маслом 1-1 / 2-кварт. форму для выпекания. Сверху положить сливочный сыр и оставшийся хлеб. В большой миске взбить яйца, молоко и сироп; залить хлеб. Дайте постоять 30 минут. Поместите подставку под триметр и воду в 6-ти куб. электрической скороварки.
• Накрыть форму для выпечки фольгой. Сложить 18×12-в. кусок фольги продольно.
• Опустить блюдо в скороварку. Накрыть крышкой; закрыть клапан сброса давления. Установите высокое давление и время на 20 минут. По окончании приготовления сбросить давление естественным образом в течение 10 минут, затем быстро сбросить оставшееся давление.
• Снять крышку; аккуратно снять форму для выпечки. Подавать с сиропом.