Конфеты Рафаэлло на 14 февраля 2024 — простой рецепт

Эти конфеты — Рафаэлло в домашних условиях — обладают прекрасным молочно-кокосовым и миндальным вкусом. Я взяла этот простой рецепт у подруги, чтобы приготовить их дома. Порадуйте вторую половинку на 14 февраля!

Информация о рецепте:

• Время приготовления: Приготовление: 1 ч.
• Порции: 10 порций

Ингредиенты:

• Вафли с начинкой — молочные или кокосовые 100 гр.
• Молоко сгущенное 5 ст. л.
• Миндаль 10 шт.
• Кокосовая стружка 50 гр.

Приготовление:

• Залить миндаль кипятком на 5-10 мин., затем слить воду и еще раз залить кипятком. Очистить орехи от кожицы, высушить.
• В миске измельчить вафли в кашицу. Это можно сделать вручную или блендером.
• Добавить в миску 3 ст. л. сгущенки.
• Сформировать из вафельной кашицы небольшую лепешку, положить в центр миндаль, затем скатать в шарик размером с грецкий орех. Повторить то же с остальными конфетами.
• Обвалять шарики в оставшемся сгущенном молоке, а затем в кокосовой стружке.
• Охладить.

Читайте также: Сахарное печенье Валентинки на 14 февраля