Суп турецкий с булгуром Yelli отзыв

Готовый турецкий суп с булгуром Yelli — замечательный вариант порадовать близких вкусным, питательным и полезным ужином, когда время у вас мало времени на приготовление. Этот суп посоветовала мне сестра, и моя семья влюбилась в него.

Турецкая кухня славится своими пряными блюдами. Одно из самых популярных — ароматный суп-пюре из красной чечевицы с булгуром. Он станет украшением стола и в праздники, и в будни.

Суп с булгуром считается в Турции символом семейного счастья. В народе его называют «суп невест». Именно этот суп традиционно готовят невестам прямо перед свадьбой, чтобы он избавил их от семейных неурядиц в будущем.

Сваренный суп рекомендую посыпать тертым твердым сыром и зеленью и подавать с цельнозерновыми хлебцами.

Информация о рецепте:

• Время приготовления: Приготовление: 25 мин.
• Порции: 2,1 л. — 4 порции

Ингредиенты:

• Суп «Турецкий» с булгуром Yelli — 1 уп.
• Вода или бульон 2,1 л.
• Соль по вкусу
• Сыр твердый
• Зелень

Приготовление:

• В кастрюлю с кипящей водой (бульоном) высыпать содержимое пакета.
• Готовить 25 мин. на медленном огне под крышкой.
• В конце варки добавить соль, при необходимости — немного воды.
• Натереть сыр на крупной терке. Посыпать горячий суп в тарелках.
• Если у вас осталось мясо от варки бульона, можно покрошить его в готовый суп.